Bursa’nın Karacabey ilçesinde tarım işçileri için en zorlu süreç örtü altı turfanda karpuz dikimi olurken, üretimin dört aşamalı yapısı dikkat çekiyor.
Bursa’nın Karacabey ilçesinde birçok tarım ürününün üretiminde görev alan işçiler için en zorlu süreçlerden biri turfanda karpuz dikimi olarak öne çıkıyor.
Salçalık domates, kapya biber, pirinç, soğan ve mısır gibi ürünlerin yetiştirildiği bölgede, örtü altı karpuz fidesi dikimi hem yoğun emek hem de dikkat gerektiren yapısıyla diğer ürünlerden ayrılıyor. Dikim sürecinin sonlarına yaklaşılırken, tarlalarda yoğun mesai sürüyor.
Balıkesir başta olmak üzere farklı illerden gelen tarım işçileri, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalarda çalışarak fideleri toprakla buluşturuyor. Tarım işçisi çavuşu Akif Yaman, örtü altı karpuz dikiminin dört aşamalı bir süreçten oluştuğunu belirtti.
Yaman, bu süreçte fidelerin önce tarlaya dağıtıldığını, ardından dikildiğini, don riskine karşı üzerlerinin kapatıldığını ve son olarak kenarlarının toprakla örtüldüğünü ifade etti. Bu işlemlerin tamamı, işçilerin fiziksel olarak en çok zorlandığı aşamalar arasında yer alıyor.
Sabah saat 07.30’da başlayan mesainin yaklaşık 9 saat sürdüğünü belirten Yaman, “Domates ve biberde fideyi dikip geçiyoruz ancak karpuzda süreç çok daha zahmetli. En çok zorlayan ürün bu” dedi.
Tarımın her aşamasının emek istediğini vurgulayan işçiler, tüketicilerin sofralarına ulaşan her ürünün arkasında yoğun bir çalışma olduğunu hatırlattı.