Sporcu beslenmesinde yeni tercih!

Sporcu beslenmesine yönelik ürünlere talebin artmasıyla birlikte, düşük glisemik indeksli gıdalar ev dışı tüketim sektöründe daha fazla öne çıkmaya başladı. Özellikle karbonhidrat tüketiminin yoğun olduğu sporcu diyetlerinde, kan şekerini daha dengeli yükselten alternatifler tercih ediliyor.

Bu kapsamda dondurulmuş hazır yemek sektöründe faaliyet gösteren Bidaa, basmati pirinci baz alan yeni ürünlerini menüsüne dahil etti. Marka, tavuklu pilav, nohutlu pilav ve etli pilav gibi basmati pirinçli seçeneklerle ürün gamını genişletti.

Yetkililer, sporcuların yoğun karbonhidrat ihtiyacını daha dengeli şekilde karşılamayı hedeflediklerini belirtirken, bu ürünlerin fonksiyonel beslenme yaklaşımının yeni örneklerinden biri olduğunu ifade etti.

Doybox Yönetim Kurulu Başkanı Coşkun Dönmez, tüketici taleplerinin artık yalnızca doyuruculuk değil, aynı zamanda daha dengeli ve fonksiyonel içeriklere yöneldiğini söyledi.

Uzmanlara göre basmati pirinç, diğer pirinç türlerine kıyasla daha düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle kan şekerini daha yavaş yükseltiyor. Bu özelliği sayesinde hem sporcular hem de sağlıklı beslenmeye dikkat eden tüketiciler tarafından daha sık tercih ediliyor.

Yankı Yemek A.Ş iştiraki olan Doybox A.Ş bünyesinde faaliyet gösteren Bidaa markası, koruyucu içermeyen dondurulmuş yemek çözümleriyle dikkat çekiyor. Ürünlerin derin dondurucuda 6 ay ila 1 yıl arasında saklanabildiği ve mikrodalgada yaklaşık 3 dakikada tüketime hazır hale geldiği belirtildi.